Über uns

Unsere Mission

„Wir übernehmen Verantwortung für Lebensmittel. Jeden Tag,
in Deutschland und der Welt. Das ist unsere Stärke.“
– Axel Knau, Geschäftsführer der zur Mühlen Gruppe

Wir sind eines der führenden europäischen Unternehmen der Fleisch- und Wurstbranche mit dem Anspruch, unseren Kunden jeden Tag das beste Produkt zu bieten. Mit unseren Wurstmarken Gutfried, Böklunder, Lutz, Könecke, Redlefsen oder Schulte sind wir in Deutschland führend im SB-Wurst- und Wurstkonserven-Markt. In unserem Team von über 4.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern produzieren wir jährlich mehr als 2 Milliarden Verbraucherverpackungen. Das ist unsere Stärke. Damit übernehmen wir die Verantwortung für einen wichtigen Teil im Alltag unserer Kunden: Lebensmittel.

Zahlen und Fakten rund um das Unternehmen

zur Mühlen Gruppe – dieser Name steht für ein breites Sortiment an hochwertigen Fleisch- und Wurstspezialitäten die an 14 Standorten in Deutschland und Polen produziert werden. Unsere Produkte sind oft Teil des alltäglichen Lebens und in vielen Haushalten im In- und Ausland zu finden.

2 Milliarden

Wir produzieren jedes Jahr etwa 2 Milliarden Verbrauchereinheiten, das macht einen rechnerischen Marktanteil von etwa 22 % der zur Mühlen Gruppe

240 Millionen

240 Millionen Euro an Gesamtinvestitionen wurden von 1998 – 2017 in Weiterentwicklung der Betriebsabläufe und Modernisierung der Produktionsanlagen investiert

8-10 Millionen

Etwa 8-10 Millionen Verbraucher-Kontakte erreichen wir mit unseren Produkten jeden Tag

50.000

Insgesamt werden pro Jahr ca. 50.000 Laboranalysen für knapp 4,5 Mio.€ in Auftrag gegeben um unsere Produktsicherheit zu gewährleisten

4.000

So viele Mitarbeiter arbeiten für uns (saisonabhängig) an den insgesamt 14 Standorten in Deutschland, Dänemark und Polen.

25

Unser Exportanteil unserer Produkte beträgt 25% die in 40 Länder der Welt geliefert wird.