Ökologische, ökonomische und soziale Unternehmensführung sowie auch Innovationen und zukunftsgerichtete Technologien im Bereich Umweltschutz werden in der zur Mühlen Gruppe groß geschrieben. Über die gesetzlichen Bestimmungen hinaus, werden regelmäßig eigene Überprüfungen durchgeführt. Eigens benannte Umweltschutzbeauftragte nehmen spezielle Aufgaben zum Thema Nachhaltigkeit wahr. Alle Mitarbeiter und Lieferanten werden in neue Ideen und deren Umsetzung miteinbezogen. Damit erreicht die zur Mühlen Gruppe eine größtmögliche Umsetzung ihrer „Corporate Social Responsibility (CSR)“, zu Deutsch „verantwortliches, unternehmerisches Handeln“.
„Mitarbeiter sind unser wertvollstes Kapital.“
Verantwortliches Handeln ist nur dann glaubwürdig, wenn es nicht nur nach außen gelebt
wird, sondern auch gegenüber den eigenen Mitarbeitern zum Ausdruck kommt.
So sorgt die zur Mühlen Gruppe selbst für motivierte Nachwuchskräfte. Jedes Jahr bildet das
Unternehmen eine Reihe junger Menschen zu qualifizierten Mitarbeitern aus. Viele von ihnen
werden nach der Ausbildung übernommen.
Wie groß die Verbundenheit der Mitarbeiter zu der Unternehmensgruppe ist, zeigt die in
heutiger Zeit ungewöhnlich hohe Zahl an Jubilaren: 20 und 30 Jahre Betriebszugehörigkeit
sind keine Seltenheit.
„Arbeitsschutz für beste Arbeitsbedingungen.“
Zahlreiche präventive Maßnahmen haben in den letzten Jahren dafür gesorgt, den
Krankenstand, sowie die Unfallquote in der zur Mühlen Gruppe auf ein Minimum zu beschränken.
Dazu tragen zum einen regelmäßige Arbeitschutzbelehrungen bei. Zum anderen stellt das
Unternehmen den Mitarbeitern spezielle Schutzbekleidung zur Verfügung.
Dafür hat die zur Mühlen Gruppe unter anderem in den Schallschutz der Produktionsbetriebe investiert.
„Abgas- und Abluftreinigung zur Energiegewinnung.“
Die zur Mühlen Gruppe nutzt effiziente Verfahren zur Abgas- und Abluftreinigung.
Der in den Räucherkammern entstehende Rauch wird mittels thermischer Nachverbrennung zur Erzeugung von Warmwasser verwendet.
In den Wärme-Kraft-Anlagen der zur Mühlen Gruppe wird die Abwärme genutzt, um u.a. Strom für die Produktion zu erzeugen.
„Effiziente Logistik für weniger Schadstoffe.“
Innerhalb der zur Mühlen Gruppe wird die Logistik zentral gesteuert. Sie sorgt dafür, dass
die richtige Ware zum richtigen Zeitpunkt beim richtigen Kunden ankommt. Priorität hat
dabei, das Verkehrsaufkommen auf den Straßen zu minimieren und die Umwelt so wenig wie möglich zu belasten.
Die Touren- und Routenplanung unterliegt laufender Kontrolle. So konnten die Leerfahrten
in den letzen 2 Jahren um 25% gesenkt werden. Die Fahrzeugflotte der zur Mühlen Gruppe
wird permanent modernisiert. In Zusammenarbeit mit bedeutenden Frischdienstlieferanten
spiegelt sie eine effiziente Logistik wieder.
Regelmäßige Schulungen der Mitarbeiter vertiefen Themen wie ökologische Fahrweisen, sowie effiziente Ladung und Verstauung.
