zur Mühlen Gruppe, dieser Name steht für ein breites Sortiment an hochwertigen Fleisch- und Wurstspezialitäten in bester Handwerksqualität. Zu ihr gehören die beliebtesten Wurst-Marken Böklunder, Könecke, Redlefsen, Schulte und Plumrose.

Mit über 3.000 engagierten Mitarbeitern produziert die zur Mühlen Gruppe, auf modernsten High-Tech-Anlagen, jährlich 300.000 Tonnen hochqualitative Wurstwaren. Damit werden etwa 2 Milliarden Verbraucherkontakte im Jahr erreicht und ein Viertel des Gesamtmarktes abgedeckt.

Böklunder

Der innovative Marktführer für Würstchen und SB-Aufschnittware, sowie Wurst-Convenience-Artikel.

www.boeklunder.de
Böklunder

Könecke

Die Kompetenzmarke in Deutschland für SB-verpackte Wurstwaren.

www.koenecke.de
Könecke

Redlefsen

Die Convenience-Marke für Mini-Salami, Frischwurst und SB-Ware.

www.redlefsen.de
Redlefsen

Jensen´s

Die Premiummarke für Patés und Suppen.

Jensens

Heine´s

Die Qualitätsmarke für Feinkostkonserven.

Heines

Plumrose

Die stärkste Wurst-Exportmarke der zur Mühlen Gruppe.

www.plumrose.dk
Plumrose

Zerbster

Die Spezialisten für ausgezeichnete Aspikware.

www.zerbster-original.de
Zerbster

Naumburger

Die Marke für frische Aufschnittwaren.

Naumburger

Schulte

Eine der bedeutendsten Rohwurstmarken in Deutschland.

www.schulte-die-wurst.de
Schulte

® - eingetragene Marke

 

Top 10 Wursthersteller

Rang Unternehmen Umsatz 2010 in Mio. Euro
1 zur Mühlen Gruppe 825
2 Kemper 408
3 Reinert 350
4 Wolf 305
5 Zimbo 267
6 Herta 250
7 Stockmeyer 229
8 Vinzenzmurr 208
9 Sutter 181
10 Wiltmann 170

Quelle:
Top 150 der Fleischbranche; afz 40/2011