zur Mühlen Gruppe, dieser Name steht für ein breites Sortiment an hochwertigen Fleisch- und Wurstspezialitäten in bester Handwerksqualität. Zu ihr gehören die beliebtesten Wurst-Marken Böklunder, Könecke, Redlefsen, Schulte und Plumrose.
Mit über 3.000 engagierten Mitarbeitern produziert die zur Mühlen Gruppe, auf modernsten High-Tech-Anlagen, jährlich 300.000 Tonnen hochqualitative Wurstwaren mit einem Umsatz von über 800 Millionen Euro. Damit werden etwa 2 Milliarden Verbraucherkontakte im Jahr erreicht und ein Viertel des Gesamtmarktes abgedeckt.